История Балаковского Молочного Комбината начинается с 1934 года, когда Президиум утвердил первый районный план заготовки молочной продукции, в состав которого входило 5 заводов. Объемы производства на тот год всех заводов составляли 422 ц масла, 300 ц сыра, 51 ц казеина. Балаковский завод покрывал только потребности города.

До 1951 года на Балаковском заводе применялся в основном ручной труд и перерабатывалось до трех тонн молока в сутки. В 1960х годах в связи со строительством ГЭС и комбината химволокна увеличилась потребность в молочной продукции, что привело к установке нового оборудования и увеличения мощности оборудования. Производство достигло 25 тонн в смену. В 1979 начались строительные работы вокруг старого здания молокозавода, на территории, которого и располагается современный Балаковский Молочный Комбинат. Новая история завода началась с 2017 года, когда был подписан и утвержден план реконструкции и развития Балаковского МК:

 - Февраль 2018 года была установлена первая линия по розливу ультрапастеризованного молока формата Base.

- Июнь 2019 года строительство и реконструкция складов

- Ноябрь 2019 года обновление автопарка.

- Январь 2020 года установлена линия для розлива в ПЭТ бутылки

- 2020-2021 год реконструкция административного корпуса и территории завода

- Апрель 2021 год установка второй линии по розливу ультрапастеризованного молока с крышкой формата Slim.

- Сентябрь 2021 года покупка и установка новой линии АРМ для производства масла-пачки с производительностью 68 пачек в минуту.  

БМК сегодня динамично развивающееся предприятие с высоким мощностным потенциалом, способно выпускать более 700 тонн кисломолочной продукции, 4 800 тонн ультрапастеризованного молока, более 500 тонн масла. Завод реализует три торговые марки полного цикла производства молочной продукции: VolgaMilk, Добрая Милена, Молочный Терем. 70 наименований продукции: сметана, творог, йогурты, снежок, ряженка, биолюкс, молоко, масло, плавленый сыр, твердые сыры.

9й склад
Цех пет
Маслоцех

Возникли вопросы?

Обязательные поля *

Продукция

Мы активно внедряем в производство новые технологии и используем лучший мировой опыт в производстве молочных продуктов.
Каталог